Szechwan Cuisine YIFU 大阪 四川料理・御馥(イーフー)

シェフのご紹介

コンセプト

馥郁たる新本格中国料理を

 

香しく、繊細、そして華やかで豊潤な味、『四川料理』。中国の伝統と西洋のテイストが融合した優雅で開放された空間。

厳選された高級食材を素材とした本格四川料理から、美容と健康によい海鮮をふんだんに使った料理まで、四川の魅力は百菜百味。

感動していただける料理をご提供するため、総料理長・黄村宝自ら市場で仕入れ、調味料も香港・台湾・中国本土から取り寄せています。

素材の旨味を実感できる味わい深い料理をご賞味ください。

 

 

利用シーン

 
 
 

 

 
 
 

 

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